EN EL MEJOR CLIMA DE EUROPA
Torrox es una población de la comarca de la Axarquía (Málaga, España), situada en la Costa del Sol occidental, a orillas del mar mediterraneo. Se encuentra cerca de la sierra Almijara. Cabe mencionar que es una importante colonia de turistas alemanes, una de las mayores de España. Torrox se encuentra ubicado en el sur de España, en la Costa del Sol Oriental, en la Axarquía, al pie de las sierras Tejeda y Almijara.
Torrox se encuentra a 145 metros de altitud sobre el nivel del mar. Y tiene Superficie en kilómetros cuadrados: 50 km².
El municipio limita al Norte con el municipio de Cómpeta, del que le separa 14 km, al Noreste con el municipio de Frigiliana, al Este con el municipio de Nerja y su famosa cueva, del que le dista menos de 10 Km, al Sur con el mar Mediterráneo , al Oeste con el municipio de Vélez-Málaga que le separa 23 km y al Noreoeste con el municipio de Sayalonga.
Su acceso es rápido y sencillo a través de la Autovía del Mediterráneo en dirección Motril - Almería si llegamos desde la Costa del Sol Occidental o desde Málaga. Las tierras de Torrox se extienden en su mayor parte por el valle del río de su mismo nombre. En el extremo norte se estrechan con el valle flanqueado por los montes Coscoja (545 m.) y la Rávita de Torrox (696 m.), que marcan el techo del municipio, pero al salir de los dominios de la Loma de la Rávita el término municipal se ensancha para extenderse por otras dos cuencas: la de río Seco al este y la del arroyo del Manzano al oeste, separada la primera del río Torrox por los cerros Gordo y Pastora y la segunda por las lomas de Palagares y la Dehesa.
Historia
En la margen derecha de la desembocadura del río Torrox, justo en los alrededores del faro, fue localizada una ciudad-factoría romana que tuvo su apogeo en los siglos I-IV y que se cree que es la que da origen al pueblo primitivo.
Con anterioridad a los romanos, los fenicios se asentaron por estos lares como en otros puntos de la costa malagueña, según atestiguan cuantos investigadores han indagado sobre su presencia en España. El descubrimiento de esta ciudad-factoría romana, cuyo nombre se afirma que fue Caviclum, se debe al torrero del faro Tomás García Ruiz.
Los romanos desarrollaron la industria de la conserva del pescado, destacando el célebre gárum (salsa a base de visceras de pescado seco) que se exportaba a Roma, donde era tan apreciado.
Durante el siglo IV al VIII fue ocupada por los visigodos.
En el siglo VIII penetran a la Península los moriscos. En el año 755 se establece en Torrox el príncipe Omeya Abd-el-Rhaman, de aquí parte con sus seguidores hacia Córdoba, donde fundaría el Emirato independiente.
Pero el pueblo de Torrox, especialmente los mozárabes (población nativa no integrada en la religión mahometana, generalmente hispano-visigodos), estaban descontentos. Este malestar le hizo unirse, a finales del siglo IX, a la sublevación conocida históricamente como la de los mozárabes, que encabezó Omar ben Hafsun contra el califato cordobés. El califa Abd el-Rahman III puso sitio al castillo de Torrox en el 914, derrotó y apresó a todos los rebeldes y quemó las naves que acudieron a la costa en ayuda de los sitiados. Cuentan las crónicas que los que no murieron en el asalto al castillo fueron decapitados y sus cabezas enviadas a Córdoba. Torrox quedó así despoblado de mozárabes. En el siglo XI surgió una población completamente musulmana que dependía de la taha de Frigiliana.
Durante la época nazarita, siglos XIV y XV, se deja sentir la influencia de éstos por la actividad que le imprimen a la industria de la seda, que extienden por toda la comarca e impulsan la plantación de los árboles de la morera. Torrox se convierte así en el centro recolector de seda que, una vez elaborada, atendía la demanda exportadora y los mercados de Málaga y Granada donde era muy apreciada. Los nazaritas también fomentaron la producción de frutos secos y la caña de azúcar, llegando a existir tres molturadoras de esta última en el término. Se especula con que que el caudillo llamado popularmente como Almanzor naciera en Torrox.
Torrox fue reconquistada por los Reyes Católicos el 29 de abril de 1487, tras la toma de Vélez-Málaga, pero la victoria no se consolidó hasta el año siguiente. Torrox, junto a Nerja, fue reconquistada por El Zagal un año después en lo que puede considerarse como una hazaña efímera. Las tropas cristianas volvieron a recuperar la villa casi de inmediato en el año 1488. A partir de ese momento el territorio se ve sometido a un progresivo despoblamiento motivado por la huida de sus habitantes moriscos, que abandonan sus tierras ante las difíciles condiciones de vida que les imponen los nuevos gobernantes. Los Reyes Católicos otorgaron el título de Muy noble y muy leal villa a Torrox y, en 1503, una real cédula de Isabel I autorizó la construcción de una torre en su término para proteger la costa de los ataques de los piratas berberiscos.
Igual que en los restantes pueblos de la Axarquía, Torrox sufrió las consecuencias de la rebelión de los moriscos, la expulsión de éstos y las siguientes repoblaciones, así como los efectos de la epidemia de fiebre amarilla que azotó Málaga a principios del siglo XIX y los estragos de la invasión napoleónica(1810-1812), cuyas tropas utilizaron el castillo árabe como fortín y después lo hicieron volar durante su retirada. Dos terremotos sucesivos que asolaron la comarca a finales de 1884 y principios de 1885, cuyo epicentro se localizó en Ventas de Zafarraya provocaron daños en el término municipal de Torrox. En el pueblo se cuenta que, según han transmitido testigos del desastre, las aguas de la mar bajaron su nivel y los pescadores observaron cómo los peces huían mar adentro.
Durante los días 10 al 20 de enero de 1885, 5. M. Alfonso XII visitó la zona afectada. La noche antes de su partida, el 19 de enero del año citado, se hospedó en Torrox, en la actual casa de la Hoya, propiedad de Don José De Sevilla.
Población
El municipio de Torrox cuenta con una población inscrita en el Padrón Municipal de 16.500 personas, a mes de mayo del 2006, aunque según los datos de empresas de servicios, residen durante la mayoría del año más de 25.000 personas. Son datos de la última campaña de empadronamiento realizada por el Ayuntamiento de Torrox.
La gente del lugar ha trabajado la tierra durante siglos, dedicándose principalmente a la vid, el olivo y el almendro, aunque en la actualidad el tipo de cultivo se ha diversificado dando paso a los cultivos tropicales, tales como aguacates, chirimoyas, mangos, kiwis,... cuyo desarrollo se ve favorecido por la bondad del clima subtropical del que disfruta la zona.
Los terrenos agrícolas se parcelan en huertas de elevada productividad gracias al microclima existente y donde se cultivan productos hortícolas, ornamentales y bajo plástico.
Torrox también ha sido un pueblo destinado a la artesanía, está siempre destinada a necesidades utilitarias de los trabajadores del campo. En la cestería domina la caña, esparto, palma y vareta de olivo.
En la Albardonería, guarnicionería y talabartería trabajan las telas y el cuero para aparejos. Anea, pita y cuero son las tres formas más habituales de sillas artesanales.
La fragua mantiene su carácter histórico, forjándose apliques, balcones, barandas y forjas del campo, como amocafres, azadones, piochas y picos.
Además debe agregarse la enorme gama de artesanías modernas que se exponen y venden principalmente en el Mercado Artesanal del Paseo Marítimo durante los meses de verano.
Núcleos de población
El municipio de Torrox consta dos núcleos de población diferenciados: Torrox pueblo (al interior) y Torrox-costa a 4 km de Torrox pueblo, en este ultimo se diferencian: Conejito y El Morche. Ádemas, hay diversos barrios y urbanizaciones, como La Rabitilla, El Peñoncillo o Torrox-Park.
Recursos económicos
Torrox es un municipio cuyos principales recursos económicos se basan en la agricultura y la ganadería, los fondos de los valles generalmente están cubiertos por huertas que ofrecen un fuerte contraste con las laderas del entorno, ocupadas por olivos y viñas, cuando no por matorrales y pastizales.
Cuando los valles se abren para salir al litoral, el paisaje agrícola se extiende de este a oeste del municipio, pero aquí la dura competencia de los aprovechamientos turísticos hace que éste sea el reflejo de los cultivos forzados mediante invernaderos. El resultado de todo esto es una panorámica “extraña” en el que los plásticos de los invernaderos conviven con el desarrollo turístico costero, contrastando con las bellas estampas que ofrece el interior del municipio.
El municipio tiene un total de 1668 hectáreas cultivadas, distribuidas de la siguiente forma: cultivos herbáceos (325 Ha.), cultivos frutales (491 Ha), cultivos de olivar (692 Ha), cultivo viñedo (160Ha).
Clima
La cercanía de la sierra Almijara, así como el mar mediterraneo, hacen que las temperaturas en Torrox sean moderadas tanto en invierno como en verano. La temperatura media anual se encuentra en 18'2° C., no habiendo grandes desigualdades entre invierno y verano, alcanzando matices subtropicales. Es por ello que Torrox luce como reclamo turistico el eslogan "El Mejor clima de Europa".
Una parte muy importante del municipio de Torrox goza de un clima mediterráneo subtropical que se desarrolla a través de una estrecha franja de costa desde la bahía de Algeciras hasta los primeros municipios Suroccidentales de Almería. De esta forma, a medida que vamos alejándonos de la costa, el clima irá perdiendo paulatinamente ese rasgo de subtropicalidad para experimentar un ligero descenso en las temperaturas.
Las principales diferencias zonales del clima de Torrox se deben al relieve y a la proximidad del mar.
Factores geográficos
Entre los factores geográficos que condicionan la existencia de un determinado clima o introducen variaciones en el clima existente, hay que destacar:
La latitud: El factor latitud determina la intensidad de la radiación solar que recibe un territorio así como los centros de acción y masas de aire que, dentro de la circulación general atmosférica, le afectan.
- El punto septentrional de Torrox se encuentra a 36º 49´ 00´´ mientras el más meridional, la punta de Torrox, se sitúa en los 36º 43´ 30´´. Estas bajas latitudes se incluyen dentro del área de mayor insolación de la Península Ibérica. De hecho Torrox cuenta con unas 2.900 horas de sol al año.
- Dentro de la circulación general atmosférica es el anticiclón de las Azores el principal centro de acción que le afecta. Sus variaciones estacionales condicionan el paso de los flujos Atlánticos. En verano, momento de mayor intensidad, trae aparejadas altas temperaturas y escasas lluvias. En invierno, por el contrario, al encontrarse más retirado del municipio deja paso a las borrascas atlánticas.
- En cuanto a las masas de aire, tienen mayor importancia las tropicales: la tropical continental africana y la tropical marítima, ésta última emitida por las Azores. Las masas de aire polares y/o árticas ocupan un segundo plano dado que, tras un largo recorrido por la Península Ibérica, llegan desnaturalizadas a nuestro ámbito de estudio.
La Maritimidad: Se entiende por tal el efecto regulador de las temperaturas que ejerce el mar sobre los territorios más cercanos al litoral. En Torrox es un fenómeno bastante acusado que propicia temperaturas suaves a lo largo de todo el año y amplitudes térmicas bajas, mientras que el efecto contrario, el de continentalidad produce altas amplitudes térmicas. En nuestra provincia un ejemplo de maritimidad lo tenemos en Algarrobo con una amplitud térmica de 11.8ºC, mientras la continentalidad queda manifiesta en Archidona con una amplitud térmica de 18.4ºC.
Exposición del relieve a los elementos del clima: En función de la orientación que presenta una zona, los elementos del clima que afectan con mayor o menor intensidad. Existen cuatro orientaciones en función de los puntos cardinales: La solana, orientada hacia el Sur, la umbría, orientada hacia el Norte, el poniente, con orientación Oeste, y el levante, con orientación Este.
En la Axarquía, en general, y en Torrox, en particular, predominan las solanas. Según el “Estudio del medio físico de Torrox para el planeamiento urbano”, las áreas de solana corresponden a las laderas interiores de las lomas de los Ortices, la Rávita, Antonio Pérez y la Coscoja y a las laderas litorales. Por su parte las áreas de umbría se localizarían en la mitad Occidental del municipio, especialmente entre el collado del Meli y Cerro Gordo.
El Relieve: Puesto que los elementos del clima se adaptan a la morfología del terreno, el relieve constituye un factor de gran importancia para el análisis de un microclima o clima local. La altitud es el factor más importante por cuanto a medida que ascendemos disminuye la temperatura, a razón de 0,5ºC cada 100mts. Hemos de tener en cuenta que en nuestro ámbito de estudio no se superan los 700mts, es por ello que las diferencias introducidas por la altitud no van a ser muy destacadas. No obstante, si a la altitud sumamos la lejanía respecto al mar las diferencias pueden ser más significativas.
Otro elemento del relieve que condiciona el clima son los valles que pueden facilitar el paso de los vientos dominantes o modificar la dirección original de las masas de aire. En Torrox se distinguen dos tipos de valles: los valles fluviales interiores y el valle litoral. En el primer caso, se encuentran los valles del río Torrox y del Arroyo de Barranco Plano. Ambos protegidos de los vientos del Norte por las lomas circundantes. En el caso concreto del valle del río Torrox, esta protección sumada a su apertura hacia el Sur permite la penetración de la influencia marítima hasta sectores bastante alejados de la costa y el mantenimiento de temperaturas suaves incluso en invierno.
La existencia de montañas es otro factor fundamental, influyendo en el clima de dos formas:
- Como barrera que condiciona el paso de frentes lluviosos.
- Como barreara que impide el paso de los vientos.
El primero de los casos, el conjunto Montes de Málaga-Axarquía, situado al Oeste del t.m. de Torrox, no supone un elemento de gran importancia que modifique la precipitación recibida por nuestro territorio. El llamado efecto Föehn es aquí prácticamente inapreciable.
En cuanto al segundo caso, la gran barrera montañosa de sierra Tejeda y Almijara, situada al Norte de nuestro ámbito de estudio, pero fuera del mismo, impide el paso de los vientos fríos procedentes del Norte.
Comunicaciones
- Por carretera: Carretera Nacional 340 y Autovía del Mediterráneo.
- Por avión: el aeropuerto más cercano es el Aeropuerto Internacional Pablo Ruíz Picasso (Málaga), a 55 km.
- Por tren: la estación más próxima es la de Málaga, a 51 km.
- En Torrox-Costa hay una pequeña estación de autobuses por la que pasan con bastante frecuencia autobuses, principalmente en dirección a Málaga.
Fiestas
- La feria se celebra el primer fin de semana de octubre.
- El dia de las migas, declarado como fiesta de interés turístico nacional, se celebra el ultimo domingo antes de navidad.
- Las Cruces de Mayo y Semana Santa.
- El 5 de Agosto se celebra la fiesta en honor a los santos patrones del pueblo, la Virgen de las Nieves y san Roque, unido al Festival de Coros y Danzas Internacional.
- La segunda semana de Agosto se celebra la feria de El Morche.
- La romería de San Antonio se celebra alrededor del 14 de Junio.
- La romería de San Roque, se celebra el 26 de Agosto, éste año (2006) tuvo lugar su primera edición con el objetivo de recaudar fondos para restaurar el tejado de la iglesia Ntra. Sra. de la Encarnación. Ésta romería coincide con el Día del Turista en el que el turista es el protagonista y en el que tienen lugar diversas actividades para el disfrute de todos los visitantes.
- El 24 de Junio es costumbre pasar la noche en la playa para celebrar la verbena de San Juan.
- Al final de la primera semana de Septiembre se celebra la candelaria: la gente se va a los cortijos a pasar el fin de semana con los amigos, comiendo y bebiendo, y por la noche se quema una gran hoguera en cada cortijo. Se dice que su origen está relacionado con la celebración del fin de la vendimia.
Principales monumentos
- La iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, de estructura barroca, cuenta con tres naves, además de su torre de planta cuadrada que la hacen punto de referencia para cualquier visita turística. Fundada en el siglo XV y restaurada en el XVII, se alza sobre la antigua mezquita.
- La Iglesia de San Roque, del siglo XVI. Esta Ermita es sencilla, cuenta con una única nave con ábside, coro y espadaña. Otros edificios singulares son la Aduana y Casa de la Moneda, del siglo XVIII y la actual Casa de la Cultura, levantada en 1863 por José Sevilla.
- La Ermita de Nuestra Señora de las Nieves, de estilo mudéjar, fundada por los Padres Mínimos de San Francisco en el siglo XVI.
- El antiguo ingenio azucarero de San Rafael, anterior al siglo XIX, uno de los más grandes de la provincia de Málaga. Ubicado en la zona de La Rabitilla.
- El acueducto de La Granja, utilizada hasta el siglo XIX.
- El hospital de San José, del siglo XVIII, en ruinas, que a dia de hoy no se conserva y en la que en su lugar se está construyendo un edificio de viviendas que respetará la forma original del antiguo hospital.
- La Casa de la Cultura, levantada en 1863, albergó al rey Alfonso XII durante una visita que hizo con ocasión de un terremoto que castigó a una parte de la Axarquía.
- Varios edificios que datan de la época musulmana, como el torreón árabe o la casa de la moneda.
- Las ruinas romanas, situadas en las cercanías del Faro de Torrox, en Torrox-Costa. Éste yacimiento corresponde a la población romana conocida como Clavicum o Caviclum, fundada en el siglo I y que estuvo habitada hasta comienzos del siglo VIII, Allí se encuentran restos de una villa, una necrópolis, termas, piletas de garum y hornos de cerámica común.
- Las torres de vigilanca de la época musulmana, una en el Peñoncillo y otra en El Morche.
- En Febrero, como en todos sitios, se celebra el Carnaval. Con su concentración de Murgas. Que siempre hay un minimo de 3 agrupaciones, este año 2007 con la aparecion de la murga "La Banda", la murga "El Apero" y la comparsa " Peña La Marea". www.carnavaldetorrox.com
Rutas Turísticas
- Ruta de los Abderramanes: Partimos del Convento y Ermita Nuestra Señora de las Nieves del siglo XVI, que presenta una arquitectura mudéjar y un interior de cruz latina. Con anterioridad albergo a los Franciscanos Mínimos. Junto a esta divisamos una espléndida vista panorámica decorada por el mar al fondo, el faro, el río sobre la vega, la fabrica de azúcar y las zonas residenciales de Torrox costa. Cruzamos la carretera, nos encontramos una pequeña plaza con su fuente de aguas cristalinas en el centro, donde se divisa el contraste del mar y el monte, anticipo de lo que iremos descubriendo a lo largo de la ruta. Avanzando descubrimos los vestigios del Hospital San José, construido en el siglo XVIII, cuya calle conserva su mismo nombre. Seguimos nuestro recorrido por la Almedina, que en sus raíces árabes era una fortaleza situada en una peña. Nos encontramos con una pequeña fuente de piedra que luce el escudo de Torrox. Dejamos al lado la plaza de Almanzor que adorna con sus jardines de palmera y piazuelas formando un conjunto armonioso y acogedor. Giramos por el Paseo de las Moreras, lugar de encuentro y reunión de jóvenes, cuyo nombre recuerda la actividad industrial de la seda, siempre unida a los árboles de las moreras, que tanta fama dieron a Torrox en los mercados de Granada, Bagdad y Damasco. Desviándonos a nuestra izquierda nos encontramos en calle Málaga, empinada y estrecha, luciendo sus blancas fachadas y típicas macetas. A través de una escalinata accedemos a calle Salares, con típicos patios andaluces. Avanzando en nuestra ruta llegamos a calle Castillo donde el gran colorido de sus balcones en flor hacen que esta ruta se vaya colmando de luminosidad. Recibe este nombre por un antiguo castillo árabe que fue posteriormente ocupado por las tropas napoleónicas y lo hicieron volar durante su retirada en la guerra de la Independencia. Continuamos acabando en una confluencia de calles: calle Nieves y calle Iglesia. En nuestro recorrido quedamos deslumbrados a ver la monumental Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación construida en el siglo XVI y reformada en el siglo XVII, de estructura barroca y planta de cruz latina. Su hermosa torre se puede divisar desde los más recónditos rincones de la villa. Siguiendo nuestra ruta nos encontramos una pequeña plazoleta. Dirigiéndonos hacia la derecha vemos una de las calles más antiguas y típicas de nuestro pueblo, la calle Paz, que nos conduce a la plaza de Oriente. Bajamos por una callejuela estrecha llamada Beso que nos lleva a la plaza Agustín Gálvez. Subimos una pequeña cuesta y giramos a la derecha para entrar en la calle Alta. Por esta misma calle y hacia la derecha nos encontramos un típico rincón andaluz con flores que nos guía a la escalonada calle del Doctor Fleming la cual nos lleva a la plaza de la Constitución que ofrece un singular conjunto con sus edificios, naranjos, parroquia y su fuente de azulejos andaluces. Acaba así nuestro recorrido histórico de la villa de Torrox.
- Ruta Histórica: Comenzamos nuestra andadura en la plaza de la Constitución – lugar común y plaza de convergencia de calles y personas – donde podemos observar a la derecha la conocida popularmente como “ Casa de la Hoya”. Posteriormente nos encaminamos hacia la calle Baja pasando antes por la calle Elisa Ortigosa que comunica a la derecha con calle Calzada una de las más conocidas y transitadas de Torrox. la calle Baja, lugar donde nos encontramos, era la principal calle comercial de esta localidad. Al comienzo de esta calle podemos ver los Torreones árabes que formaban parte del antiguo amurallado y de los que hoy sólo se conservan su interior, que se caracteriza por sus bóvedas de arco. La fachado exterior pasa desapercibida por estar integrada dentro de una edificación. Contiguo a estos torreones se encuentra la calle Santa Teresa donde hay arcos que forman parte de éstos y una fuente de 1961. Continuamos caminando por la calle Baja y a lo largo de toda ella observamos varios callejones, accesos antiguos de las calles moriscas, que actualmente nos conducen a distintas zonas de regadío y arboledas. También podemos ver en esta misma calle, a la derecha, la posible casa de Alonso Algassy y de la Inquisición. Siguiendo la andadura, sin salir de la calle Baja, nos encontramos a la derecha la Casa de la Moneda o Aduana, del siglo XVIII, exponente del antiguo esplendor de la localidad. Torrox contaba con una población judía cuyo mejor exponente fue Luis de Torres, el “Lenguas” de Colón en el viaje del descubrimiento de América. Finalizado el recorrido por la calle Baja nos situamos en la plaza de San Roque donde resalta su antigua Ermita que data del siglo XVI y cuenta con una nave única, ábside, coro y espadaña y que en la actualidad se encuentra cerrada al culto. A la izquierda de esta Ermita, subiendo por unos escalones típicos andaluces, nos encontramos con la pintoresca y estrecha calle Fe, empinada y muy característica por sus balcones llenos de flores y sus casas encaladas. Pasamos también por la calle Alegría, muy típica, y seguimos caminando hasta calle Espada que nos conducirá a la calle Calvario que por ser zigzagueante y escalonado recuerda la estructura morisca. En la desembocadura de ésta nos encontramos la plaza de Agustín Gálvez, colindante con la Plaza de la Constitución que presenta un agradable aspecto con su fuente luminosa, azulejos andaluces y jardines que dará por finalizado nuestro recorrido.
- Ruta Morisca: Emprendemos nuestra ruta en la calle Alemania accediendo por la Avenida de Competa, nos preparamos para descubrir una de las rutas más típicas de Torrox, entrando por la derecha a la calle Chiste y siguiendo por la calle Paz nos vamos adentrando en la Plaza de Oriente con balcones llenos de macetas que colorean el paisaje y contrastan con el blanco de sus paredes. Seguimos nuestra ruta por calle Andazalia, cruzamos calle Rosario dejándola a la izquierda y entramos a calle Posito disponiéndonos a bajar una serie de escalones empinados que nos llevan a calle Andazalia, típica, alargada, estrecha, dividida con barandas que ayudan a resaltar su esplendor. Seguidamente nos desviamos a la derecha y nos disponemos a bajar por la calle Gracia, que hace gala de su nombre por ser uno de los rincones más bellos, decorados con macetas. Seguimos por calle Alta en sentido a la Puerta del Sol y antes de llegar nos encontramos la típica calle Portón, subimos por sus callejuelas árabes que nos descubren las raíces históricas de nuestro pueblo. Continuamos nuestro recorrido para ceder a la parte más alta del pueblo descubriendo detalles y rincones acogedores de la calle Refino hasta calle Valencia, dejando la calle Andazalia a la izquierda. Cruzamos por la calle Fe y seguimos por calle Córdoba, alzándose hacia nuestros ojos las típicas callejuelas zigzagueantes, empinadas, escalonadas con sus paredes blancas que contrasta con el colorido de las macetas. Seguimos nuestra ruta por calle Olivar, al final de la cual encontramos una espléndida vista paronímica de la costa y de los cortijos de la zona, que llenan de belleza esta ruta, en la cual la luz, la cal y la maceta tienen su fiesta permanente. Después de esta parada, y llenos de esplendor, emprendemos la bajada por calle Estadio, dejándonos a la izquierda la calle Cerro Lucero y seguimos descendiendo por esta misma calle hasta llegar a calle Alemania, final e inicio de la ruta.
- Ruta Panorámica: La ruta comienza en calle Olivar, en ella se puede divisar unas hermosas vistas panorámicas decoradas con el mar mediterráneo, que contrasta con el blanco de sus casas. Dejando atrás esta calle nos encontramos en calle Córdoba, caracterizada por sus pendientes adornadas de macetas típicas andaluzas. En la terminación de esta calle llegamos a un cruce por el cual divisamos calle Belén, una de las más largas y antiguas del pueblo de Torrox. seguimos nuestra ruta por la calle Pez, que nos sirve para adentrarnos en calle Granada con bonitos balcones y patios rebosantes de flores, llegando a una hermosa plaza donde podemos hacer un descanso en nuestra ruta y contemplas el paisaje abrupto y montañoso que nos descubre el cauce del río Argentino o de la Plata y dejando atrás este paisaje, ascendemos a Cebadillas Bajas, que se abre a calle Sedella que nos conducirá al Mirador. Allí se abre a nuestros ojos el esplendor y belleza de sus blancas casas y el mar azul del inconfundible pueblo de Torrox. Dejando atrás estas hermosas vistas bajamos por el mismo lugar hasta llegar a Cebadillas Altas, con sus callejones estrechos y sus rusticas casas bajas que caracterizan esta peculiar calle. Cogiendo un desvió a mano derecha, nos encontramos en calle Sayalonga sintiendo sus pendientes calles que nos llevaran a lo que fueran un antiguo barranco que es en la actualidad la calle Árchez, divisando una de las calles más concurridas de Torrox conocida popularmente por el nombre de Pontil. Siguiendo toda la calle hacia abajo nos encontramos en la conocida plaza de San Roque, adornada con palmeras, geranios y naranjos, embriagándonos con sus olores inconfundibles que dan un ambiente de paz y tranquilidad a esta antigua plaza con su característica Ermita de San Roque que data del siglo XVI y cuenta con una nave única, ábside, coro y espadaña situada dentro del casco urbana y esta cerrada al culto. Aquí termina una de las pintorescas rutas por esta villa de Torrox.
- Ruta Romana: Iniciamos nuestro camino por el tranquilo y recoleto Paseo Marítimo de Ferrara, que bordea la playa del mismo nombre y que esta galardonada con la Bandera Azul de las playas limpias de Europa; y a la izquierda formaciones urbanas sin relieve destacable surgida de la explosión turística y constituida por edificios de apartamentos en cuyos bajos comerciales han proliferado comercios de diverso tipo, bares, restaurantes, mesones... Al final del Paseo Marítimo nos encontramos los resto de la Ciudad – factoría romana Caviclum, de gran valor arqueológico y que es el origen de Torrox. El descubrimiento se debe a Tomas García Ruiz, quien fue torrero del Faro de Torrox y que a principios del siglo pasado realizo unas excavaciones que dejaron al descubierto la mayoría de los restos arqueológicos que hoy son estudiados por los expertos: mosaicos, esculturas, ánforas, urnas, monedas, etc., además de una factoría de salazones de pescado donde se fabricaba el famoso “garum”, tan apreciado por los romanos y una zona que fue reconvertida en necrópolis; existen también hornos de cerámica, villa y termas. La Villa del Faro de Torrox ha sido definida como uno de los pocos ejemplos de “ Villa a Mare” o “Villa Marítima” de España. Su origen parece remontarse al siglo I después de Cristo aunque su mayor desarrollo alcanzo en los siglos III y IV. Entre las ruinas romanas se alza el Faro de Torrox que data del año 1864 y que comenzó a desprender destellos blancos utilizando lámparas de aceite de oliva. A principios del siglo XX se le implanto el sistema de alumbrado de petróleo y en el año 1992 fue electrificado. En esta zona del Faro, rodeada de jardines, rocas y mar, podemos disfrutar de las hermosas vistas que nos ofrece la Serranía y el pueblo de Torrox.
- Ruta de Almanzor: La Ruta Almanzor discurre por el casco antiguo de la Villa de Torrox. Siguiendo los azulejos decorativos veremos trazos de su historia y lugares típicos llenos de encanto. Cuenta la leyenda que aquí vivió el príncipe Abderramán, después de desembarcar en Almuñecar en septiembre del año 775. Y algunos historiadores no dejan de afirmar que Almanzor nació en el castillo alto de Torrox, año 938. Antonio Segovia Lobillo, "Poetas y escritores de la Axarquía, 1991". Al tiempo de la conquista 1487, la actual Villa de Torrox estaba formada por tres alquerías cerca del Castillo, casi unidas físicamente pero diferenciados en su organización como villas independientes. Estas eran: Alhaguer, Almedina y a medio kilómetro hacia el sur Alhandae, transformada después por los cristianos en Alhandiga, quienes en pocos años las refundieron con el nombre de Torrox. Purificación Ruiz García "La Talea de Frigiliana, 1994". Torrox indeciso, acaba sumándose a los alzados, mientras Archez y Salares jamás volverán a oír la voz de sus almuédanos convocando al rezo desde sus bellos alminares nazaritas del siglo XIII. No quedaban más caminos. El pueblo morisco sufrido y sojuzgado acababa de escoger el único camino que le dejaron libre: el de la guerra y la muerte. Antonio Navas Acosta "La rebelión Morisca, 1991". Los trabajos a que comúnmente se dedicaban los vecinos de este pueblos son el cultivo del ampo y algunos al trafico de azúcar, miel y batatas para vender en la capital del Reino y sus Ciudades inmediatas, otros son pescadores del que se saca en estas playas. "Ciriaco Fernández de Azevedo 1773. Lo que llaman fortaleza es una torre fuerte de cuatro esquinas, el primer suelo de bóveda y otros dos enmaderados y un cuarto de casa alto y bajo que tiene muy buenas paredes, del cual se pasa a la torre por una puente levadiza, está en sitio fuerte y a la entrada tiene una plaza cercada de muralla de tapias y un revellín a la puerta, u a las espaldas del cuarto y de la torre llegan las cercas de la villa, que están altas por allí y son de buena muralla. "Arévalo de Suazo 1571". Que los vecinos de Torrox con acuerdo del Alcalde pongan en el lugar el recaudo que vieren que cumple así en rondas como en otras cosas que convenga para su seguridad y cuando vieren que hay peligro se recojan en dicha fortaleza porque no reciban daño. "Cédula Real de la Reina Doña Juana 1574". Entre los tripulantes de las naves colombinas se contaba Luis de Torres, torroxeño de origen judío, el intérprete "en lenguas", que Colón llevaba en la nao Santa Maria en virtud de su conocimiento de los idiomas orientales. José Antonio Olmedo "Revista Tiempo Cero, 1998". ... está Torrox es una ladera de quebrados cerros, con 400 vecinos: su principal trato es de azúcar, de que hay dos ingenios: a media legua en la marina está su castillo con artillería, que guarda la playa con muchas torres o atalayas a distancia de media legua por toda la costa del Reino de Granada. Su fundación fue de los moros. J.A. de Estrada 1750 Málaga y provincia en los siglos XVII y XVIII. En la Ermita de Nuestra Señora de las Nieves, que está a la salida de esta Villa hacia la mar, está un ermitaño del cual se recibió juramento. Asiste en la dicha ermita y es ermitaño della mas ha de un año. -la ermita está- Fecha, adornada y fabricada de la limosna de los fieles católicos vecinos de esta villa. "Diligencia hecha en Torrox en 1627". ... si el pueblo tiene la vanagloria fundada en la tradición de que sus ingenios fueron los primeros que hubo en España y en esta costa, podrán con más razón decir, que en él se ha adelantado la fabricación con una nueva máquina que no la hay en parte alguna de España. Cristóbal Medina Conde "Diccionario Geográfico Malacitano 1773". Irá del realismo en pos Torrox. A obedecer por la ley a su REY, siendo su opinión y bando FERNANDO: Hoy débiles pruebas dando, no de amor, sí de metales, ofrece pechos leales. Torrox a su rey FERNANDO Domingo de Luna Teniente Coronel del "Batallón de Voluntarios Realistas de Torrox, 1831" En Torrox habían encontrado ocasional cobijo los revolucionarios conducidos por don Antonio Muñoz, "el cura de Riogordo". Los capitanes franceses preveían una rápida victoria (..) pero Muñoz juntó a sus hombres y mediante un sorpresivo ataque a tropas muy superiores en número, logró abrir una brecha e internarse en la sierra dejando numerosas bajas al invasor. Enrique Záttara Hernández "La villa de Almanzor 1998". La población de Torrox se compone de unas 970 casas de dos o mas pisos, con calles irregulares y tortuosas que recuerdan su morisca construcción. Tiene dos plazas con alamedas y bancos de piedra: en la primera, que es la de la Constitución, esta la casa del Ayuntamiento, que sirve también de cárcel. José Bisso "Crónica de la provincia de Málaga, 1869" Los caños eran un ensanchamiento de la calle, una especie de plazoleta, donde había una monumental fuente de mármol con seis caños de agua, de donde venía su nombre, que vertían a una enorme pileta, como un pesebre gigante igualmente de mármol. Javier Nuñez Yánez "La caja de los hilos, 1998" 26 de diciembre. Los pacíficos habitantes de Torrox contaron en dos horas 26 horrorosas oscilaciones, que destrozaron el caserío, y consternada la población ante un espectáculo de suyo imponente y aterrador, emigró en su mayoría. Crónica oficial del terremoto de las Navidades de 1884. Los chicos de allá arriba, los de la calle Alta, Andazalia. El Henchidero. Las Cruces, los de todo ese mundo que colgaba sobre la plaza, sólo veían en nuestros padres -secretario de Ayuntamiento, médico , telegrafista, procurador- hombres que no cavaban la tierra, que no hacían zapatos, que no eran carpinteros... Manuel Márquez Mira "La vida de un hombre cualquiera, 1975". La Ruta Almanzor discurre por el casco antiguo de la Villa de Torrox. Siguiendo los azulejos decorativos veremos trazos de su historia y lugares típicos llenos de encanto.
Gastronomía
Muchos de los platos típicos de la Axarquía reciben un " toque " particular en Torrox, como ocurre con las migas, las gachas, los maimones, " papas a lo pobre ", ajoblanco, etc. También destacan el zoque, o gazpacho de tomate, y la ensaladilla arriera.
En la costa lo que se encuentra con más frecuencia es el espeto de sardinas. Entre los dulces destacan los buñuelos de viento y la arropía. Son famosos los vinos del terreno: uno abocado y seco y otro, llamado "aguapié", con menor proporción de alcohol.
Peña Raúl Baena de Torrox
